Велигденските јајца би требало да ги изедеме во овој рок
Од денешниот ден, денот на Велигден, почнавме спрема традицијата да јадеме велигденски јајца до вторник. Сепак, веројатно ќе ви остане уште малку по денот на прославата, па прашање е колку долго може да стојат варените јајца и безбедно да се јадат?
Колку долго може да се јадат варените јајца?
Како и кај сировите јајца, така и тврдо варените јајца траат најдолго во фрижидер.
Ќе останат да бидат вкусни околу една недела по варењето, доколку се складираат правилно. Истиот ден треба да се јадат излупените јајца.
Како да чувате варени јајца во фрижидер?
Тврдо варените јајца оставете ги на собна температура (околу 10-15 минути), а потоа ставете ги во фрижидер.
Ако ги ставите жешките јајца во фрижидер веднаш по варењето, тие нема да имаат доволно воздух кој циркулира околу нив. Ова може да ја загрее блиската храна во фрижидерот и да предизвика расипување на други работи.
Варени јајца на собна температура
Не треба да ги чувате на собна температура повеќе од два часа. Тоа е затоа што тоа е температурниот опсег каде што опасните бактерии растат најбрзо.
