Речиси звучи гадно, но водата од компири е навистина одлична! Можеби ќе бидете изненадени кога ќе дознаете дека водата од компири е неверојатно корисна и разноврсна.
Можете да користите вода од компир како замена за згуснувач, да ја додадете во разни јадења за дополнителен вкус, па дури и да ја користите во градината за да додадете хранливи материи во почвата.
Како се користи водата од компир?
Компировата вода е доста разноврсна и може да се користи за многу различни работи.
За оние кои се алергични на пченка или пченица, или за секој што води живот без глутен, водата од компир е соодветна замена за згуснувач за брашно или пченкарен скроб.
Ние често ја користиме во нашето универзално брашно без глутен, бидејќи е прилично евтино. Можете исто така да ја користите за да додадете во леб или супи наместо обична вода.
Во случај на супа, ќе ја згусне супата, а исто така ќе додаде витамини од компирот. Тоа е како да добивате бесплатен додаток за зеленчук во се што правите!
Можете да додадете вода од компир во лебот за да му дадете убава текстура и да додадете вкус (во споредба со само додавање обична вода).
Користете вода од компир како штедливо, едноставно ѓубриво за вашите растенија. Ако не планирате да ја користите за готвење, оставете ја да се излади, а потоа истурете ја во билките. Сепак, не додавајте вода од компир на растенијата во која имате ставено сол.
Можете исто така да им дадете на вашите животни вода од компир. Прелијте ја храната на вашето куче или мачка за да му дадете уште повеќе витамини.
Здравствени придобивки од водата од компир
Можеби најдобриот дел е тоа што водата од компир е полна со дополнителни хранливи материи извлечени од самите компири!
Се смета дека хранливите материи како што се витамините Б и Ц, калиум и влакна и фитонутриенти како што се каротеноиди и флавоноиди, промовираат добро општо здравје.
Компирот всушност може да помогне да се намали крвниот притисок, да се подобри функцијата на мозокот и здравјето на нервниот систем, да се намали воспалението и да се помогне во варењето, меѓу другото.
Се разбира, бидејќи врелата вода не само што готви компири, туку всушност извлекува хранливи материи од него, добиената вода од компир ги содржи сите хранливи материи присутни во обичниот компир, така што ги добивате истите здравствени придобивки!
