Киселите краставички се омилена салата на многумина, добро се комбинираат со речиси секое јадење, месо, компири, зеленчук.
Меѓутоа, она што не сте го знаеле е дека киселата вода е многу здрава, поради што не треба да ја фрлате, туку да ја користите при подготовка на салати и прилози, а еве како.
Кисела течност од киселите краставички е богата со електролити, така што можете да ја пиете без никакви други адитиви после напорен тренинг и на тој начин да вратите некои од вредните елементи што сте ги изгубиле поради потењето.
Исто така е добар извор на калиум, кој спречува грчеви во мускулите. Само внимавајте да ја одделите течноста од лукот, каперсите и другите парчиња зачини што обично се ставаат во водата.
Капките од киселите краставички се нежна замена за оцет
Сметајте го овој сок од киселите краставички за нежен вид оцет со кој можете да зачинете разни видови зелени салати, салата од компири и тврдо варени јајца. Можете да ја додадете течноста во јогуртот и да направите прелив за салата или да ја користите за маринирање на месото.
Истурете мала количина оцетна киселина на парчиња жолт кромид. Ова ќе ги омекне овие плодови, ќе ја намали нивната горчина и ќе ги подготви за додавање на посложени салати од зеленчук.
Водата од киселите краставички – мелем за коктели
Киселата течност може да се користи и за подготовка на необични коктели! Можете да додадете сок од кисела краставица во валкано мартини (наместо маслинов сок што обично се става) или со него да „исечете“ чаша виски, што стана голем тренд. Конечно, сокот од кисела краставица е одличен лек за мамурлак.
