Есента е годишно време кога сите домаќинки полека ја подготвуваат зимницата
Од кујната на баба ни доаѓа рецепт за сатараш кој многу лесно и брзо ќе го подготвите за претстојните студени и зимски денови.
Ќе ви биде потребно:
- 2 кг кромид
- 6 кг пиперка
- 1,5-2 кг домати
- 400 мл масло
- сол
Начин на подготовка:
Кромидот исечкајте го на резанки и пропржете го додека не стане стаклен, на тенки прстени додадете ја и пиперката.
Пржете додека не омекне, па на крајот додадете ги сечканите излупени домати. Пржете додека не остане малку течност. Посолете и готово. Потребни се околу 30 минути.
Оставете да се излади, истурете во пластични кутии, затворете и пакувајте во замрзнувач. Погледнете го детално начинот на подготовка подолу во видеото. Добар апетит!
