Добриот посен рецепт секогаш треба да биде при рака. Предлогот за ручек доаѓа од кујната на баба и сигурно ќе ве воодушеви и засити.
За овој рецепт ќе ви биде потребно:
- 1 голем кромид
- 1 главица кисела зелка
- 500 гр компири
- масло, сол, бибер
- слатка црвена пиперка
- мелени лути пиперки
- ловоров лист
- 1 чешне лук
Подготовка:
На масло пропржете исечкан кромид, па додадете ја исечкана зелка на парчиња. Варете додека не омекне.
Додадете ловоров лист, зрна бибер и мелен органски пипер, слатките и мелени лути пиперки и издробениот лук. Измешајте сè. Кога е готово тргнете го од шпоретот.
На исечениот компир на кругови додаваме, бибер, оригано, мелен црвен пипер и други зачини по желба. Размешуваме и компирот го редиме во тепсија за печење врз зготвената зелка попречено. Печеме во загреана рерна 30-40 минути.
По желба можете да испечете и посна проја. Овој подварок во комбинација со компири е вистински хит за љубителите на посна храна. Подолу во видеото оваа постапка е детално објаснета.
