Знак број 1: Пукнатини во аглите на устата
Недостаток на: железо, цинк, витамини – ниацин (Б3), рибофлавин (Б2) и Б12. Овој симптом често се забележува кај вегетаријанци кои не внесуваат доволно железо, цинк и витамин Б12. Истото може да се случи и со луѓе кои не консумираат доволно протеини.
Што да правите: Јадете повеќе храна како пилешко, лосос, туна, јајца, остриги, школки, домати сушени на сонце, швајцарска блитва, тахини, кикирики, мешунки, леќа. Подобрата апсорпција на железо е олеснета со внесување на витамин Ц, кој исто така помага во борбата против инфекциите, затоа се препорачува овие производи да се комбинираат со зеленчук што го содржи – зелка, брокула, црвен пипер, карфиол.
Знак број 2: Црвенило и лушпести осипи на лицето (а понекогаш и на друго место) и губење на косата
Недостаток на: биотин (Б7), познат како „витамин за коса“. Витамините растворливи во масти А, Д, Е, К се добро складирани во човечкото тело, што не е случај со повеќето витамини од групата Б, кои се растворливи во вода.
Ве молиме обрнете внимание: јадењето живи јајца ве прави ранливи, бидејќи протеинот што го содржат (авидин) ја инхибира способноста на телото да апсорбира биотин.
Што да правите: јадете само варени или пржени јајца (за време на термичка обработка авидинот е деактивиран), риба (лосос), авокадо, печурки, карфиол, соја, ореви, малини, банани.
Знак број 3: Осип сличен на акни со црвеникава или белузлава боја, кој обично се појавува на образите, рацете, бутовите и / или задникот
Недостаток на: есенцијални масни киселини, витамини А и Д.
Што да правите: Ограничете го внесот на заситени масти и транс масти (ова се препорачува во сите случаи за да имате добро здравје) и изберете здрави масти. За да го направите ова, треба да јадете храна како лосос, сардина, ореви и бадеми, како и семе од лен, коноп и чиа. За да се надомести недостатокот на витамин А, зеленчукот треба да се вклучи во исхраната – моркови, сладок компир, црвени пиперки.
Потрошувачката на овој зеленчук ќе му обезбеди на вашето тело бета-каротин, кој телото ќе го користи за синтеза на витамин А. За да се надополни недостатокот на витамин Д, се препорачува да се зема како дополнителни додатоци (2000 ИЕ еднаш дневно), кои исто така содржат витамини А и К – придонесуваат за подобра апсорпција на витамин Д.
Знак број 4: Пецкање и вкочанетост на рацете, нозете и другите делови од телото
Недостаток на: витамини како што се фолна киселина (Б9), Б6 и Б12. Овој проблем е директно поврзан со периферниот нервен систем и нервните завршетоци лоцирани во кожата. Овие симптоми може да бидат придружени со вознемиреност, депресија, анемија, замор, хормонална нерамнотежа.
Што да правите: јадете спанаќ, аспарагус, цвекло, грав (сорти – пинто, црна, лима), јајца, пилешко и морска храна како октопод, школки, ракови, остриги.
Знак број 5: Исклучително непријатни грчеви во мускулите, болки во прстите, телињата, бутовите, грбот и стапалата
Недостаток на: магнезиум, калциум и калиум. Ако овие симптоми честопати ве вознемируваат, ова е сигурен знак дека на вашето тело му недостасува магнезиум, калциум и калиум. Ако вежбате спорт или вежбате редовно и гимнастика, тогаш значителна количина минерали и витамини Б растворливи во вода може да се излачат од телото со обилно потење.
Што да правите: Јадете банани, зелка, бадеми, лешници, тиква, тиквички, цреши, јаболка, грејпфрут, брокула, кинеска зелка и зеленчук (на пример, спанаќ и глуварче).
